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【香港】蘭芳園中環尖沙咀店:絲襪奶茶祖師爺,熱銷鹹檸檬也是必

时间:2020-11-26 17:30来源:香港港九大药房 作者: 香港港九大药房 点击:
香港蘭芳園 是絲襪奶茶創始者,馳名中外店內生意極好,共有中環蘭芳園、上環蘭芳園、尖沙咀蘭芳園三家分店。 蘭芳園菜單中,除了 必喝的絲襪奶茶 外, 奶油豬仔包、蔥油雞扒撈

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香港蘭芳園是絲襪奶茶創始者,馳名中外店內生意極好,共有中環蘭芳園、上環蘭芳園、尖沙咀蘭芳園三家分店。
蘭芳園菜單中,除了必喝的絲襪奶茶外,奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、豬扒包、西多士也是大家推薦的必點料理。
若預算夠的話,吃完蘭芳園再帶上熱銷的鹹檸檬就更完美了,從早餐賣到晚餐,香港僅餘的大牌檔之一值得一訪!

地點:蘭芳園 (中環店)
地址:香港中環結志街2號 (地鐵中環站 D2 出口步行7分鐘,google map)
營業時間: 07:30-18:00 (周日公休)
旅遊日期:2018/1

 



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蘭芳園是絲襪奶茶的祖師爺,總店在中環創立於1952年,門前還留有舊時街邊鐵皮檔的設計,非常有味道。

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除了中環分店之外,蘭芳園還有上環分店、尖沙咀分店。照片是尖沙咀分店,裝潢新穎,但就少了一股懷舊滋味。

蘭芳園分店資訊:
1. 中環店:香港中環結志街2號 (地鐵中環站 D2 出口步行7分鐘,google map)
2. 上環店:香港上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖 (地鐵上環站 D 出口,google map)
3. 尖沙咀店:香港尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈 (地鐵尖沙咀/尖東站D1、L1、N5出口,google map)

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波比這次到的是中環店,吃完早餐後剛好去旁邊的半山手扶梯逛逛,一箭雙鵰兩個人氣景點,非常方便。

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諸多報章雜誌報導,再再顯示蘭芳園在香港美食界裡的分量~

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除了現做餐點外,鹹檸檬也是蘭芳園的不可錯過的暢銷好物,不少人喜歡買回家自製咸檸七 (鹹檸檬加七喜汽水)。
台灣賣場比較少看到七喜汽水,直接用雪碧取代也可以,夏天喝這個超級消暑,波比在香港最愛的飲品之一啊。

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蘭芳園菜單中熱門的餐點都用照片標示出來了,除了最經典必喝的絲襪奶茶外,
奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、心多多撈丁、豬扒包、西多士也是大家推薦的必點料理。
波比自己嘗試了其中八成,最愛冰絲襪奶茶、奶油豬仔包,撈丁和豬扒包覺得普通,咖央西多士則是再訪的目標。

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二訪的菜色全員到齊啦,下面除了這三道外,還會分享初訪時的餐點,兩次彙整讓大家多點資訊參考~

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絲襪奶茶(熱飲HK$20,約台幣78元)
絲襪奶茶指的是奶茶沖泡完的色澤像絲襪,以及冲茶用的茶袋顏色也與絲襪相似而得名,不是指真的放在絲襪裡喔。
煮好的紅茶,經過茶袋反覆回沖濾了八次,再加上淡奶 (牛奶濃縮後的乳製品) 和糖,就成了遠近馳名的港式奶茶啦。
蘭芳園的熱絲襪奶茶茶香很夠,不過頗為澀口,這股獨有的茶澀似乎常見於港式奶茶中,相較起來冰的好喝多了。

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絲襪奶茶(凍飲HK$22,約台幣86元)
比上面的熱絲襪奶茶還要貴2港幣,除了一般水製成的冰塊,還放了兩塊奶茶冰塊,值得!
一樣香醇濃郁,不過那股澀味明顯少了很多,好喝耶~點撈丁系列的商品只要2港幣就可以加購,非常划算呢。

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蔥油雞扒撈丁(HK$53,約台幣206元)
全香港處處可見的撈丁,其實也是蘭芳園首創耶!隨餐送上一杯港幣20元的絲襪奶茶,還不錯。
把泡麵出前一丁煮熟後瀝乾,拌入醬料再擺上雞翅、煎蛋、豬排等香港特色作法。
雞肉香嫩多汁,但麵條就是泡麵沒什麼驚豔感,可說也奇怪,來香港就是會忍不住點來吃,哈哈。

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早餐類(出前一丁餐皇牌雞扒,HK$37,約台幣143元)
二訪又再度想點撈丁系列,結果還沒開賣要等到11點,只好退而求其次點了煮成湯的。
湯頭很清淡,不過炸雞口味重了點,依舊沒什麼新奇點,三訪時應該要醒醒了吧XD

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香脆奶油豬仔包(HK$30,約台幣116元)
這個我就要大推了,麵包外皮和內層都烤得很酥脆,裡面的卻還很柔軟,
配上一大塊溶化的奶油,又香又甜又脆,顧不了熱量了,無法停下來的罪惡美食。

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金牌豬扒包(HK$34,約台幣132元)
最後是各桌出場超高的豬扒包,和台灣早餐店的漢堡很像,夾了番茄、美奶滋、酸黃瓜等配料,
最大不同點是不像台灣用組合肉,它是紮紮實實的厚切豬排,但價格自然也會上好幾倍,整體來說口味還行。

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整體來說我推薦的是凍飲絲襪奶茶,以及香脆奶油豬仔包,赫赫有名的蘭芳園一定要嚐嚐看喔。

(责任编辑:香港港九大药房)
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